脆皮全麦鸡蛋糕
简单
4人份
外面买的蛋糕不知道用的啥原料，还是自己做的靠谱。原料都换成更健康的，美味却没有打折，赞的……
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食材清单
其他
- 120克全麦粉
- 20克亚麻籽油
- 20克炼乳
- 20克蜂蜜
- 3只鸡蛋
- 5滴柠檬汁
- 适量黑芝麻
调味品
- 40克绵白糖
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3只鸡蛋，20克炼乳，20克蜂蜜，40克绵白糖，5滴柠檬汁，加在一起，料理机高速打发约10分钟
2
混合好的液体有一点稠度。我把一个熟蛋黄加进去了，就打不到很致密的小泡，有些大泡我也没管它
3
倒入20克亚麻籽油，筛入120克全麦面粉，翻拌均匀
4
倒入蛋糕模具，表面撒些黑芝麻
5
烤箱预热到170°C，上下火烤制30分钟
6
出锅，香气四溢，切成小片吃起来更方便
