全麦花生酱蓝莓曲奇

简单 4人份

让人看一眼就食指大动的花生曲奇,花生酱的浓郁与蓝莓酱的清甜完美搭配,下午茶时来一块,整个下午都是非常满足的。早餐搭配牛奶,酸奶也是非常不错的选择。 改自Gordon Ramsay,基本改得面目全非。全麦粉替换部分高粉,并几经试验调整了高粉和全麦粉的比例;其它食材的用量也有大幅调整。 ----- 100克花生酱含588卡路里,由50%的脂肪、25%的蛋白质、20%的碳水化合物(包括6%的膳食纤维)和2%的水组成。 花生酱含有丰富的膳食纤维、维生素E、泛酸(维生素B5)、烟酸(维生素B3)和维生素B6(20%+ DV),膳食矿物质锰、镁、磷、锌和铜的含量也很高。它同时也含有较为丰富的硫胺素、铁和钾(10~19% DV)。 ***DV: Daily Value, 日推荐摄入量,以百分比的形式出现,由美国食品药品监督管理局(FDA)认证。

全麦花生酱蓝莓曲奇
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食材清单

其他
  • 1/2tsp香草精
  • 110g红糖
  • 135g高筋面粉
  • 180g花生酱
  • 1tsp泡打粉
  • 1只鸡蛋
  • 3tbsp牛奶
  • 50g全麦粉
  • 75g黄油
  • 适量蓝莓酱
调味料
  • 1撮盐

营养成分

热量

231.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

885.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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