不负春光的菠菜青团之先蒸后包法

简单 4人份

宅家食光，利用手边的材料制作各种美食，陪伴上云课的孩子，那也是美好生活的一部分。草长莺飞，和煦春风，让我们用自己制作的青团来拥抱这春天，咬上一口充满野趣的菠菜青团。各种网红青团层出不穷，我独爱这口软糯香甜的豆沙青团。网络上有两种做法，一种是先包后蒸法，一种是先蒸后包法，两种方法我都尝试了，仁者见仁智者见智，看看哪种方法更适合自己。此配方可以做7-8个青团。