【超简单】拗九粥

简单 4人份

正月廿九日,是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又稔“后九节”、“孝顺节"·这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、桂圆等原料,煮拗九粥成甜粥,称为“拗九粥”,用来祖或的嚅亲友。已出嫁的女儿,也必定要送一碗“拗九粥",有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等,送回娘家,孝敬父母。此外,凡是岁数逢九的人,如九岁、十九岁、二十九岁一“.(称“明九")或是九的倍数,如十八岁、二十七岁、三十六岁(称“暗九"),也要像过生日一样,吃一碗“太平面",以求平安、健康。 老么超简单懒人系列菜单,花样玩炖罐、电饭煲、面包机…一个也能吃的很开心(///▽///)

【超简单】拗九粥
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食材清单

其他
  • 个马蹄
  • 克芡实
  • 克花生
  • 克莲子
  • 杯黑米
  • 颗桂圆
  • 颗红枣
调味料
  • 克红糖
谷物
  • 克糯米
  • 杯米
豆制品
  • 克红豆
  • 赤豆

营养成分

热量

205.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

562.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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