正月廿九日,是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又稔“后九节”、“孝顺节"·这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、桂圆等原料,煮拗九粥成甜粥,称为“拗九粥”,用来祖或的嚅亲友。已出嫁的女儿,也必定要送一碗“拗九粥",有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等,送回娘家,孝敬父母。此外,凡是岁数逢九的人,如九岁、十九岁、二十九岁一“.(称“明九")或是九的倍数,如十八岁、二十七岁、三十六岁(称“暗九"),也要像过生日一样,吃一碗“太平面",以求平安、健康。 老么超简单懒人系列菜单,花样玩炖罐、电饭煲、面包机…一个也能吃的很开心(///▽///)
205.0 卡
9.0 克
26.0 克
94.0 克
5.0 克
17.0 克
562.0 毫克
B,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息