油焖罗氏虾
简单
4人份
特殊时期，已经一周没有吃新鲜食材了，经过市场水产摊，看到了谢先生爱吃的罗氏虾，随手挑了一斤回家，吃腻了白灼的，就用作油焖虎虾的方法做了个油焖罗氏虾味道是一样的，两种🦐比较下来，还是虎虾更适合这种做法。
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 3勺蚝油
- 3瓣蒜头
- 一斤罗氏虾
蔬菜类
- 3片姜
- 两根葱
调味料
- 2勺酱油
- 适量白糖
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾处理成上图
2
爆香姜蒜葱后，倒入虾翻炒
3
翻炒均匀后加盖焖3-5分钟
4
开盖翻炒片刻
5
加入准备好的酱汁（酱油、蚝油、盐、料酒、生粉、半碗水）
6
大火收汁
7
热辣辣香喷喷的虾上菜咯
