杏仁饼干

简单 4人份

這款饼干被老师称为“冰箱饼干”,通过低温将饼干面团迅速凝固,便于切片烤制。可以一次多做些,冷冻收藏可长达一年,亲朋好友来家里做客时,取出稍稍回温,切片烤制,是下午茶歇不错的选择。 【西式面点师-初级-科目】 考试科目,制作的过程有别于家庭操作流程,因此操作手法及工具准备也不尽相同。 成品20-22片

杏仁饼干
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食材清单

其他
  • 100 克低筋面粉
  • 15 克蛋液
  • 40 克糖粉
  • 65 克黄油
  • 少许杏仁片

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

652.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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