辣炒蛏子
简单
4人份
今天推荐的小菜香辣开胃，配上冰啤酒酣畅淋漓，简直不要太爽。 蛏子口感肥美鲜嫩，入口有三文鱼般的肥和象拔蚌的韧。是不可多得的小海鲜，经过葱姜蒜和辣椒的炒制作，香辣甘爽。
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食材清单
其他
- 1000克蛏子
- 15毫升料酒
- 15毫升生抽
- 15毫升蚝油
- 2瓣大蒜
- 30克干辣椒
- 30克红彩椒
- 30克青椒
- 适量水淀粉
- 适量鸡精
蔬菜
- 20克郫县豆瓣酱
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
