网红轻奢火龙果日式冰乳酪蛋糕（夏日甜点零失败）
简单
4人份
此配方适合做6寸蛋糕一个 撒面可以奶粉混合适量草莓粉，草莓碎更漂亮，我的用完了。 火龙果氧化很快，戚风刚出炉时和奶酪酱一个颜色，我出去吃饭回来就基本没什么颜色了😢据说有一种火龙果很耐氧化，宝宝们可以试试，超级漂亮。 此配方超清新，好吃不腻。 做戚风最好用阳极模具，我的6寸蛋糕模是不粘模，所以影响爬升。 喜欢酸甜口感的宝宝翻倍滴柠檬汁，如果用的是鲜柠檬就要自己尝试一下了，但差距应该不大。 做完之后，密封放冰箱冷藏。吃的时候再撒面，冷藏后的口感更好。
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食材清单
其他
- 10克砂糖
- 15克火龙果
- 2—3滴柠檬汁
- 25—30克融化黄油（色拉油）
- 30克淡奶油
- 30克火龙果
- 3个鸡蛋
- 40克（如果火龙果很甜减10克）砂糖
- 50克奶油奶酪
- 50克牛奶
- 65克低筋面粉
- 75克奶油奶酪
- 火龙果奶酪酱
- 适量奶粉（可以混合草莓粉、草莓碎）
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
