老式生鸡蛋沙拉
简单
4人份
这是一个来自老年间的方子，也是我最爱的沙拉口味。可以吃一盆🤣
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个苹果
- 1个蛋黄
- 1勺食用油
- 1把葡萄干
- 2勺冰淇凌：草莓香草均可
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油入锅，加热成熟后备用
2
土豆煮熟至软糯
3
熟土豆去皮切块备用
4
苹果去皮切块备用
5
生鸡蛋，滤掉蛋清，只用蛋黄。
6
蛋黄加两勺白糖，向一个方向打散，期间少量多次加入加熟的食用油，继续向一个方向打，直至粘稠。
7
将加熟的土豆丁、苹果丁、葡萄干及生鸡蛋糊混合，加入两勺冰淇淋搅拌均匀即可享用！（我的葡萄干用完了，用的蔓越莓干）
8
这是一个自带年代感的怀旧的味道。
