简单又地道的梅干菜饼（小美版）
简单
4人份
家里还有半包梅干菜，疫情期间隔离在家想念这个味道了，就开始琢磨如何做出滩头的味道又能随时吃到，外面卖的大部分用老面做，考虑到大部分人能自己实现，今儿用死面做出地道的味儿来，发面版适合现做现吃（附后）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克面团材料： 中筋粉：300克
- 克馅心食材： 猪板油：150克（切拇指大小的丁，平铺冷冻2小时以上）
- 冰糖粉：20~50克
- 姜丁：8克
- 梅干菜：60克（浸泡2小时滤水）
- 水：180克
- 玉米油：10克
- 生抽：5克
- 白胡椒粉：一丢丢
- 耗油：15克
- 肉糜：300克
- 芝麻油：20克
- 葱丁：8克
调味品
- 料酒：10克
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
