为了消耗我存放已久的黑芝麻粉做了这个酥! 于是因为喜欢这个味道又去买了黑芝麻粉。。 烘焙的过程中,大概每个人都会陷入这样的恶(?)性循环吧。。哈哈 外皮的方子用的是金大旺老师的。 我将油皮中的低粉换成高粉了。你可以按照你喜欢的方式做。 馅的方子是我自己瞎鼓捣的~因为特别喜欢厨房里黑谷物核果面包里的那个馅。 所以想着做成酥应该也会不错吃!果然炒鸡好吃! 方子的量可做20个酥哦。 馅料中的可选配料可以随意。我是为了顺便消耗炼乳和吉士粉才加的= = 反正边加边尝就对了。馅要比平时吃的甜一点哦。要不到时候和皮结合在一起就没味道了。 最后馅料能成团就好啦。当然。水也别玩命加哦,要不湿湿黏黏的不好包呢。
408.0 卡
24.0 克
32.0 克
26.0 克
8.0 克
20.0 克
564.0 毫克
C,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息