红薯椰丝小方
简单
4人份
大家基本都是用南瓜做小方，可是我比较喜欢红薯，而且红薯本身自带甜味，可以减少糖份，更健康。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 15克玉米淀粉
- 30克椰蓉
- 一个红薯
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切成小块，蒸熟
2
碾压成泥状
3
在奶锅中倒入牛奶、玉米淀粉、糖适量，搅拌均匀
4
用小火慢慢熬煮，一定要不停搅拌，不然容易糊
5
熬成很粘稠的状态，不容易从勺子上掉落下来为止
6
提前准备一个保鲜盒，最好玻璃的，脱膜比较方便，底部先铺一层椰蓉
7
将熬制好的糊状倒入保鲜盒中，刮平整
8
盖上盖子，放入冰箱冷藏2-3小时
9
充分冷却后脱膜
10
切成小块，每个面都沾满椰蓉即可
11
成品，十分爽口
12
吃不完的可以装在饭盒里面，在冰箱里面保存，还可以带在外面做为小零食
