鬼子姜泡菜
简单
4人份
秋冬季适合腌制泡菜，我们家腌制泡菜的老方法是从奶奶那传来哒，但我老叔学的最精。每年冬季他都会腌制不同蔬菜不同口味儿的泡菜，最喜欢吃的也是最下饭的就是鬼子姜泡菜，酥脆爽口，再搭配一碗早餐粥，很好吃😋这个方法也得益于老叔的改良😊
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食材清单
其他
- 1000克鬼子姜
- 3个辣椒
- 3根胡萝卜
- 3片香叶
- 适量八角
- 适量大粒盐
- 适量桂皮
- 适量清水
- 适量花椒
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
