时蔬牛肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g纯瘦牛肉
- 50g香葱
- 一个蛋清
- 少量淀粉
- 若干什锦蔬菜
- 适量白胡椒
调味品
- 少量酱油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉剁碎，越细腻越好！锻炼臂力与节奏的运动(￣∇￣)
2
什锦蔬菜过水晾干剁碎待用
3
将调料、时蔬、蛋清放入肉馅中，顺一个方向搅动上劲为好
4
开水下锅
5
成品出锅，各种随意吃！
