西红柿鸡蛋黄瓜面
简单
4人份
这道菜炒鸡简单快手，既有西红柿的酸甜又有黄瓜的清香，营养丰富，非常美味！我和我先生每次吃的连汤都一滴不剩！晚上不知道吃什么的时候就可以吃这个～
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2～3瓣蒜瓣
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 少许油
- 少许蚝油
- 少许香油
- 适量挂面
- 适量生抽
海鲜类
- 少许蒸鱼豉油
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材～
2
西红柿黄瓜蒜都切片，鸡蛋打散备用～冬天的西红柿偏酸，这里我会在西红柿上面撒点白糖。
3
起锅烧油，注意一点点油就够～先把蒜炒香～
4
然后放西红柿～炒软～
5
软了之后放生抽、蚝油、蒸鱼豉油调味～
6
加水，大火烧开后，把准备的蛋液淋入，用筷子搅拌成蛋花～
7
水开放入挂面～注意绕着锅分散着放～
8
面条煮七八分熟放入黄瓜片～等面条熟后即可。
