素锅贴
简单
4人份
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食材清单
其他
- 蘑菇
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 小葱
- 芹菜
- 香葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将春笋、木耳、口蘑和青椒切碎丁，加盐和酱油拌在一起，静置腌10分钟左右
2
腌过的馅料挤干水份加一小勺香油拌匀
3
将馅料包入饺子皮，两边对折捏好，不要捏死，成锅贴状
4
平底锅加少许油，将锅贴码入锅中略微煎一小会，然后将调兑好的小碗水淀粉沿锅边倒入锅中，至少要铺满锅底，开大火至水快收干时转小火煎2分钟就可以起锅了
