卤豆腐干
简单
4人份
疫情来势汹汹，早点摊豆腐房都关门歇业了。泡豆打豆浆点豆花压豆腐，又多了个技能卤豆腐干🙋
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食材清单
其他
- 10克老抽
- 1块桂皮
- 20克料酒
- 20克生抽
- 2400ml水
- 2个八角
- 300克黄豆
- 30克蚝油
- 3片香叶
- 6-7颗冰糖
- 6克内脂
- 各4块葱段姜片
- 随意干辣椒
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油豆腐放电压电锅里加一碗凉水、老抽、白糖、茴香
2
盖上盖开到煲粥处，大概三十分钟就好了，洒上芝蔴(也可不洒芝蔴，根据自己口味调节)。简单不用费心
