木耳炒鸡丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2勺生抽
- 3瓣大蒜
- 适量木耳
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根葱
- 2根香菜
- 2片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丝（其实已经切成条了）加白胡椒粉，生粉，料酒腌制10分钟。
2
西芹切丝，泡发的木耳切小块。
3
锅里热油，倒入腌制好的鸡肉翻炒至发白盛出。（这里速度比较快，忘了拍照(T＿T)）
4
少量油加入西芹翻炒
5
加入木耳翻炒，放入一勺盐调味。
6
倒入炒过的鸡肉，加一勺糖，一勺料酒，一勺生抽提鲜，翻炒片刻。
7
(๑^ں^๑)盛到盘子中，完工。
