舒芙蕾乳酪蛋糕
简单
4人份
这是一款吃过一次就让人终身难忘的蛋糕 --- 小岛老师的书里是这样描述的。蛋糕里不含面粉，在卡仕达酱里拌入顺滑的乳酪和细腻的蛋白霜，才可以做出这款蓬松柔润的舒芙蕾乳酪蛋糕。配上应季的水果 满足味蕾的双重滋味!
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 13克细砂糖（蛋黄用）
- 200克奶油奶酪
- 37克细砂糖（蛋白用）
- 38克蛋黄
- 63克蛋白
- 7.3克玉米淀粉
调味料
- 30克无盐黄油
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
