肉末糯米烧卖

简单 4人份

近期我家“出镜率”最高的一道美食。很多时候,我都不做主食了,直接蒸一笼烧卖。其实如果我早上能起得来的话(抱歉抱歉,最近经常晚睡晚起),用它来当早餐是最最不错的——提前做好冻在冰箱里,早上直接蒸一下,就是新鲜出炉的热气腾腾的烧卖啦。 制作步骤里,每一步需要注意的地方,我都尽量写得详细,满满的细节,希望大家做出你们爱吃的糯米烧卖哈!

肉末糯米烧卖
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食材清单

其他
  • 150克面粉(中筋)
  • 15克料酒
  • 20克老抽
  • 25克生抽
  • 300克圆糯米
  • 30克植物油
  • 30克蚝油
  • 35克腊肉
  • 75克开水
  • 8朵干香菇
  • 烧卖皮:
  • 糯米馅:
肉类
  • 150克猪肉馅
蔬菜类
  • 100克洋葱
调味料
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

283.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

354.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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