丝瓜鸡蛋汤
简单
4人份
丝瓜(学名: Luffa cylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植。不可生吃,还可供药用,有清凉、尿、活血、通经解毒之效,还有抗过敏、美容之效。
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食材清单
其他
- 10克油
- 10克蒜
- 1根丝瓜
- 2个鸡蛋
- 适量水
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
