番茄虾仁

简单 4人份

学会这个,糖醋里脊,松鼠鳜鱼就都不是问题啦!

番茄虾仁
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 200g虾仁
  • 少许水
  • 少许面粉
调味料
  • 少许番茄酱
  • 少许白糖

营养成分

热量

760.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

9.0 克

12.0 克

567.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将虾头虾壳剥去保留

2

将虾仁切粒

3

锅中水烧开

4

放入蝴蝶面煮2-3分钟

5

捞出过一遍凉水

6

趁热用煮面水将番茄烫一下

7

轻松去皮,切块

8

将鸡蛋打散

9

锅中放油,不要太少

10

将虾头和虾壳倒进去

11

小火煎出虾油

12

加入生姜

13

将番茄倒入小火煎

14

出汁后加入适量水

15

(虾多就多加点水,汤很好喝的)

16

水开后倒入虾仁煮2.3分钟

17

倒入蛋液,可加少许盐

18

(可以尝下,宁淡勿咸)

19

加入蝴蝶面煮一分钟左右即可出锅

20

不要煮太久把蝴蝶面煮烂就不好看了

21

宝宝小煮烂点也无所谓

22

分分钟吃光光

23

一岁八个月的儿子吃了一碗,

24

汤也喝光光

25

然后把我剩的也给吃完了😂

26

味道美得很,很鲜很好吃~

27

美得很

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