木瓜雪耳羹,复刻糖水铺招牌糖水

简单 4人份

“糖水”是两广人民对甜品的概称,糖水具有清热消暑、滋补养生的功效,也是饭后消食或夜宵的良伴。木瓜雪耳羹是常见的广式糖水之一,汤色晶莹剔透,木瓜清甜,银耳软糯美味,具有止咳化痰,开胃健脾,滋阴润肺,美容养颜等功效。木瓜含糖类、蛋白质等多种营养成分,有“万寿瓜”的美誉。

木瓜雪耳羹,复刻糖水铺招牌糖水
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食材清单

其他
  • 10克干银耳
  • 200克熟木瓜
  • 500克温水
  • 5克枸杞
调味品
  • 40克冰糖

营养成分

热量

531.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

128.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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