柠香烤鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆(可选)
- 4只鸡腿
- 几片柠檬
- 半根胡萝卜(可选)
- 数瓣大蒜(可选)
- 适量橄榄油
- 适量罗勒
- 适量迷迭香
- 适量黑胡椒
- 随意圣女果
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗鸡大腿，控干水分后用料酒酱油黑胡椒盐柠檬等腌制20分钟
2
洋葱、土豆、西芹、彩椒、小番茄等切块备用，土豆可先蒸熟；用料酒、淡奶油、植物油搅拌均匀蔬菜块
3
烤制容器可垫入锡纸；蔬菜块铺满容器，加入柠檬片；腌制后的鸡腿放蔬菜块上方，涂油；最后撒上罗勒碎与蒜末
4
烤箱中下层160摄氏度上下火，1-1.5小时，过程中注意鸡腿翻面
