熏鹌鹑
简单
4人份
一直蠢蠢欲动的想做熏鹌鹑，终于得以实现，总结了一下熏熟食的方法，其实就是先把食物调好味道煮熟或蒸熟，然后靠烟熏上色，很简单，所以煮或蒸的过程，是调味道的关键，这个方子简单容易上手，0失败
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食材清单
其他
- 15克红茶
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 20克黄酒
- 20粒花椒
- 25克散红糖
- 2个干辣椒
- 3只鹌鹑
- 一小把大米
- 一张锡纸
- 小粒5粒单晶冰糖
- 适量（涂抹鹌鹑表面用）醋
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
