鸡肉瘦身沙拉
简单
4人份
沙拉，作为轻食尚的代表，一般由50%果蔬、25%蛋白质、25%碳水化合物组成。低脂低热量高蛋白多微量元素是营养师必推荐的健身菜。
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食材清单
其他
- 3~5片生菜
- 5~8个小西红柿
- 一个柠檬
- 一颗苦菊
- 一颗黄彩椒
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
将鸡胸肉洗净，擦干水分，用盐，黑胡椒粉腌制办小时左右
3
将生菜掰块，苦菊撕小段，彩椒切块
4
将青菜泡入水中
5
平底锅烧热，倒入橄榄油，将鸡胸放入锅内开始煎制
6
一面煎成金黄色后，翻面煎制另一面，煎好后取出备用
7
将青菜沥出水分，挤入柠檬汁拌匀
8
煎好的鸡胸肉配青菜淋上千岛酱即可
