白菜猪肉饺子附带肉馅和饺子皮制作详细步骤
简单
4人份
自己做饺子皮比较软，包饺子不熟练的朋友建议买现成饺子皮，比较好操作 每个人做饺子皮方法不一样，南北方追求的味道口感也不一样，大家选择合适自己的了，一开始不建议大量制作，先尝试看合不合适自己 饺子皮分量大概是480克，可做48个左右 肉馅分量大概是1100-1200左右，除了饺子还可以包点包子
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食材清单
其他
- 10克蚝油
- 150克水
- 18克木薯淀粉
- 18克玉米淀粉
- 1克胡椒粉
- 20克玉米淀粉
- 20克生抽
- 2克鸡粉
- 300克中筋面粉
- 3克玉米油
- 500克水
- 500克猪肉（瘦8肥2）
- 500克白菜
- 50克花生油（可部分替换点猪油）
- 50克苹果
- 5克芝麻油
- 8克老抽
- 饺子皮
肉类
- 15克鸡蛋
- 肉馅
蔬菜类
- 10克姜
- 10克葱
调味料
- 10克糖
- 1克盐
- 5克盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
