大头菜炒粉条
简单
4人份
菜谱大概一顿的量，可适当增减
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个大料
- 2个干辣椒
- 2个蒜
- 半勺蚝油
- 小半个大头菜
- 适量十三香
- 适量生抽
- 适量粉条
- 鸡精(不喜欢的可以不放)
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大头菜切丝备用
2
粉条炒好备用
3
蒜干辣椒切好备用
4
起锅倒油放入蒜，辣椒，花椒粒炸锅
5
倒入备好的大头菜，大火翻炒
6
倒入酱油，耗油，老抽调色
7
到倒入粉条翻炒
8
放入鸡精，装盘
