肉酱意面
简单
4人份
儿子这个星期放春假了，所以中午就得准备午餐，平常我中午一般都是随便吃吃，现在2个小孩在家，午餐就必须弄了。不过儿子很容易打发，他吃啥都香，今天这个意面他就吃得很开心。
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食材清单
其他
- 1/4杯水
- 1小块小里脊肉
- 1碗番茄酱
- 1茶匙料酒
- 1茶匙玉米油
- 1茶匙生粉
- 2大匙葡萄籽油
- 2棵巴西利
- 3瓣蒜
- 半包（200克）意大利面约
调味料
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉酱制作需要的材料
2
详细图
3
开始下锅炒
4
番茄烫一下去皮切丁，和洋葱蒜末一起煸一下放番茄酱和黑胡椒粉，盐，酱油少许
5
牛肉糜用油先炒好，炒出来的汤水不要
6
然后放进去一起熬
7
红酒代替料酒，炒牛肉糜的时候用
8
意面加盐煮10分钟，趁热用黄油拌一下
9
意面是水煮热了后了再煮10-15分钟，不是冷水煮10分钟
10
意面可以煮多份的量，多余的放在冰箱，吃的时候用热水烫一下或者蒸锅蒸热
11
用小平底锅热下浇在面上就行
12
酱可以吃多次，多余分小瓶子放到冰箱冷冻
