烟熏鸡胸肉
简单
4人份
韩国版《拜托了，冰箱！！》里面最喜欢的一道菜，材料看起来很多，但是制作过程是非常简单的，只要把鸡肉烟制好再拌蔬菜沙拉就行了！！
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食材清单
其他
- 小黄瓜
- 橄榄油
- 球茎甘蓝
- 荷兰芹
- 蒜末
- 西葫芦
- 辣椒
- 香醋
- 黑胡椒
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 白砂糖
- 盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗净，控干水分，加盐、胡椒粉，料酒放冰箱腌制一夜，着急的话就一个小时。可以一次性多腌点，拿出来煎炒烹炸都行啦！腌制的调料自己发挥吧！
2
锡纸铺在锅里，上面撒上熏制用料，这是我放置了好多年的红茶，好像有卖专用熏制木屑的
3
架上烤网，摆上鸡肉，开火
4
上烟之后盖上锅盖，我没锅盖，直接糊了一张锡纸，我用的中火20分钟！具体时间看你的火力了。
5
搞定！热吃 放凉都可以，我比较喜欢凉透的，有鱿鱼丝的感觉。便于携带的，夏天带到健身房不用放冰箱也不会坏掉，练完拿出来磨牙很不错👍
