香辣酸甜的无骨凤爪
简单
4人份
夏天太热了，就想吃点凉快的，开胃的。这款菜下啤酒下稀饭就是两个字完美！
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个百香果
- 2勺醋
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
- 一斤无骨鸡爪
- 少许老姜料酒
蔬菜类
- 5根香菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪首先解冻嘛，然后冷水下锅加入姜片料酒煮5分钟，
2
打去泡沫
3
太热了，还是冰一哈，我拿的冰的矿泉水。一是洗去泡沫油脂，二是Q弹
4
我就喜欢这种五颜六色的食材，心情美美哒
5
混入两个野山椒也很美。没有就算了。
6
再美也要着切成颗颗。大小无所谓，反正都是泡。
7
加入百香果柠檬两片，生抽醋白糖花椒油 反正你喜欢的都可以加。这个就是凭感觉了。
8
倒进去货转。有些喜欢到老抽。颜色深一些。我不喜欢老抽所以没放
9
搅拌啊搅拌
10
拿个保鲜膜封起。放冰箱冷藏。选一个大一点的盆子，方便你想起想起去颠一哈。对。发个颠哈哈哈哈哈哈
11
两个小时过去了。最后一步就是吃吃吃。还没来得及拍照就没得了。哈哈哈哈哈哈真的是做菜十分钟。消灭只需要1分钟。留给你们想象
