草莓巧克力大曲奇

简单 4人份

这是我的店里的卖的最好的,只是刚准备好上架之后就发现有饭出了小红莓大cookie,我也没吃过,感觉有点失落。不过我做的是草莓的,不算是撞饼_(:3J∠)_ 这款曲奇的特点就是,料足——放了好多黑巧和草莓干、心软——面糊中添加了白巧克力掌握好火候是很软韧的口感、香甜还有热量高^^哈哈哈,趁热吃口感超好,会外酥内软~我还专门测试了下烤箱温度。 下面我就把我的配方良心奉上!良心分享给大家! 以下的量可以做12个大曲奇(配方量略大) 2017/5/22更新 因为曲奇偏甜,所以糖的量从73g减少到65g。

草莓巧克力大曲奇
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2tsp苏打粉
  • 100g黑巧克力(60~70%都可以)
  • 117g白巧克力
  • 138g中筋面粉
  • 1tsp泡打粉
  • 41g冻干草莓粉
  • 46g鸡蛋液
  • 67g草莓干
  • 85g黄油
调味料
  • 1g盐
  • 65g细砂糖

营养成分

热量

321.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

8.0 克

6.0 克

954.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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