蒸鳕鱼
简单
4人份
不用蒸很久，要不然鱼肉会太老啦
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食材清单
其他
- 克葱丝
- 勺料酒
海鲜
- 块鳕鱼
蔬菜
- 克姜丝
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切片垫底，鳕鱼切薄片摆盘，上面放葱段。冷水入锅，大火蒸。
2
适量姜蒜葱切末，备用，作调料用。
3
鳕鱼蒸熟拿出来。锅里清洗干净，下葱姜蒜末，下花生油，下酱油，大火爆香。将蒸鱼盘里的汁水倒进锅里，与葱姜蒜汁混合，大火烧开，加少量盐，调料完成。直接淋在蒸鱼上，可以开吃。
