柠檬椰香小蛋糕（君之版改）
简单
4人份
无意中发现君之有这么一款蛋糕！简单好做！ 关键是不用黄油淡奶油！ 但是糖有点多，所以自己稍稍改了一下。 很符合自己的口味。 发上来只是为了自己不要忘了怎么改的🤔
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4小勺小苏打
- 120克低筋面粉
- 160ml牛奶
- 1个鸡蛋
- 1小勺泡打粉
- 30ml玉米油
- 30克椰蓉
- 一勺奶粉（可不加）
- 半个柠檬柠檬汁
- 半个柠檬柠檬皮屑
- 适量杏仁片
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬洗净，切一半， 把柠檬汁挤出放入空碗里。柠檬切成碎屑。
2
将所有干性材料（面粉，柠檬屑，细砂糖，小苏打，泡打粉，椰蓉，奶粉）混合均匀。
3
在一个大的空碗中打入一个鸡蛋。打散。
4
依次向装有鸡蛋液的碗中倒入牛奶、柠檬汁、玉米油，搅拌均匀。
5
将混合好的干性材料倒入步骤4的大碗中。
6
轻轻搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。
7
装入模具（6-7分满），即可入预热好的烤箱中烘培。 中层，180度，25分钟（视模具大小而定，烤至表面金黄即可）。
