老公在美国上学的时候离墨西哥边境很近,说那边最爱吃的就是墨西哥卷饼。搞得我去出差,跟美国老板说,我想吃墨西哥卷饼哈哈哈哈。受老公影响我在美国最爱吃的连锁品牌就是Chipotle。在北京有一家和C家很像的店,我每个月至少去一次,这2020年的春节,特殊时期出不去,只好在家研究着做。这个方子也借鉴了下厨房的一些菜谱,但是搭配也根据在美国吃的有一些调整。 做多了就发现可以往饼里卷的配菜还有煮黑豆、(糙)米饭、煮甜玉米粒、青椒炒洋葱丝、墨西哥辣椒圈。☘️鸡肉也可以用煮牛肉代替,喜欢素食的朋友可以用豆腐、煮鸡蛋碎来代替肉。大家可以试试自己爱吃的菜或者肉,秘诀是食材新鲜、用少量盐或西红柿调味的我觉得加进去应该都不赖。 方子是两个女生的分量。 饼的做法,用了作者为“一枝梨花压海棠”的配方。很正宗,感恩。原文在这里https://www.xiachufang.com/recipe/100576238/?group=share_title_a
525.0 卡
27.0 克
27.0 克
85.0 克
7.0 克
12.0 克
421.0 毫克
B,E
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息