红油酱香鸡腿

简单 4人份

今天继续鸡大腿之旅~~较昨天的方子后，看了3道不同的鸡肉菜的做法，便得到了今天的这道菜的灵感——摇身一变成就了这道红油酱香鸡腿！这道菜里面的红油其实不是我们通常理解的辣椒炸出来的红油哈（虽然也放了少许辣椒，无辣不欢嘛~~），但是主要是酱豆腐和油混合而成的红油，嘻嘻~~这也是为什么这道菜我起名为酱香，是酱豆腐+麻酱综合而成的酱香。青蛙先生最后不喜欢这道菜，但是同屋的英国女孩很喜欢这个味道。成品出来后，满屋弥漫着酱香味道，最后加入的小葱碎，由于受热发出了葱香味，更加给菜品增添了不同的香味呢！