红咖喱 杂蔬 炖鸡
简单
4人份
很喜欢一家印度餐厅的咖喱，疫情期间为了能经常吃，动手试了试，还挺还原😊但是现在才想起来写菜谱🙊 店里的鸡肉很紧实却不老，感觉是烤过才炖的，于是学着高加索大叔用酸奶烤了鸡腿肉再炖，很不错 咖喱用的是丽尔泰红咖喱酱，很好买，我是盒马买的，一般大点的超市也有；无糖酸奶也是盒马的，还挺浓稠，顺手就用了，要是能买到更浓厚的希腊酸奶，更棒
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 200ml椰浆
- 200ml牛奶
- 2个番茄
- 2大勺丽尔泰红咖喱酱
- 3大勺浓稠的无糖酸奶
- 4只鸡腿
- 几个白蘑菇
- 半颗花菜
蔬菜
- 1个白洋葱
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
