魔法乳酪蛋糕Cheese-cake magique
简单
4人份
魔法蛋糕的基本材料是蛋、糖、麵粉、奶油與牛奶，雖然都是很普通的材料，但一經烘烤，蛋糕體就會像被施了魔法一般，出現三個分明的層次，每一層都有不同的口感與滋味。 【底層是香甜柔軟的布丁】 【中層是細緻清爽的奶油霜】 【頂層是輕盈的天使蛋糕】 簡直一次過滿足三個願望XD 這款乳酪蛋糕相當簡單和快手，烘焙新手也可以輕鬆搞掂！ 原配方是大概十寸的量，來自Christelle Huet-Gomez的《魔法蛋糕全書》。 這裡是修改比例後的量，六寸圓形活底蛋糕模。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蛋糕體
- #餅乾底
- 120g奶油奶酪
- 120g消化餅碎 或 奧利奧餅碎
- 130ml全脂牛奶
- 2個雞蛋
- 30g細砂糖A
- 30g細砂糖B
- 45g低筋麵粉
- 50g無鹽黃油
- 一小撮鹽
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
