虾仁韭菜盒子
简单
4人份
我家先森最喜欢吃我做的虾仁韭菜盒子，
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g按自己口味虾仁
- 2个蛋清
- 4个鸡蛋
- 500g面粉
- 适量开水
蔬菜类
- 200g韭菜
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配方里的盐和面粉混合好温水和面，醒一会儿。因为虾仁是整虾剥的，所以虾头不要扔，一会儿炸点虾油。
2
材料准备齐全。虾仁半碾半切小段，虾头炸出油，鸡蛋炒碎，韭菜洗好控干水分切小段。
3
韭菜里先放油拌一下，这样不容易出水。把面团整好，赶好皮之后，迅速的调馅，鸡蛋和虾仁放进去，只撒盐，味道调节好就可以迅速包起来。
4
中火一面煎到金黄
5
加盖，翻面
6
给老人做了几个加海参的，希望能提高免疫力
7
除了盐，馅儿里的虾头油是唯一的调料，别的都不要加，一样鲜美！
