布里欧修橙皮面包（orange brioche）
简单
4人份
“掺入了大量鸡蛋与黄油的brioche绵软密实，吃起来如同蛋糕一样~” ——来自《我爱面包机》 又是款面包机小哥出品的重磅能量弹那+_+ 我用了上口直径6.5cm 下口直径5cm 高度4.5cm径的麦芬纸膜，面团为50g/个。没有雪花糖表面就撒了点橙皮丁装饰。
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食材清单
其他
- 160ml蛋黄液（2个蛋黄+水）
- 300g高筋面粉
- 45g绵白糖
- 5g干酵母
- 70g橙皮
- 80g无盐黄油
- 适量（刷面用）全蛋液
- 适量（表面装饰）雪花糖
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
