小番茄焗鸡蛋
简单
4人份
鸡蛋是早餐桌不可缺的一员。或煮或蒸或煎。今天来个烤的，给早餐桌一点新鲜感。
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食材清单
其他
- 培根
- 小番茄
- 马苏里拉芝士或芝士粉
- 鸡蛋
- 黄油少许
调味料
- 盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
培根切成小片或碎片。小番茄对半切。马苏里拉芝士切碎，或者直接用芝士粉。黄油隔水融化，薄薄刷到模具内壁上。烤箱预热200度。
2
小番茄垫底，我用了三瓣，轻撒少许食盐。也可以用自己喜欢的蔬菜哈。最好是可以生吃的。如果不能的，就先弄熟。然后放上一片培根，然后打一个鸡蛋进去。放入烤箱中层，烘烤至蛋白微微凝固，取出，放芝士。再回炉继续烤，烤到芝士融化微微泛黄就可以了。
