咖喱鸡翅
简单
4人份
其实我最喜欢的是盐焗鸡翅，更简单、美味。奈何孩子说味道太平淡。。。。是的，我养了个重口味的娃😅
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食材清单
其他
- 1勺咖喱粉
- 24个鸡翅
调味料
- 1勺酱油
- 2-3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅清洗干净控干水分后，用刀两面各划几刀（以便入味），调入一点点盐，鸡精，黑胡椒粉抓匀腌制片刻
2
胡萝卜土豆去皮切成滚刀块，洋葱切大块；锅中放水烧开后，入少许盐，投入胡萝卜及土豆块中火煮至半熟后捞出沥干水分备用，另取平底锅放少许油烧热后，依次将腌好的鸡翅小火煎至8成熟（两面金黄）
3
接入投入洋葱炒香后，依次放入半熟的土豆和胡萝卜块及切成小块的咖喱，加水没过食材，加盖中火将汤汁略收干
4
咖喱块的量依据个人口味可以多放或少放，最后倒入适量椰浆拌匀再略煮几十秒即可。（喜欢吃浓稠的，可以多煮会将汁收的干一些，反之，喜欢咖喱汁多的，可以多加些奶或水）
