乡村面包
简单
4人份
吃到满嘴都是扑扑的麦香，喝着肉丸汤，真恨不得有牛那么多的胃口装下整个胖滚滚的乡村面包。
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食材清单
其他
- 30g可可粉
- 350g温水
- 40g黄油
- 600g高筋粉
- 6g酵母粉
调味料
- 50g白糖
- 5g盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料放入厨师机，1档混合到雪花状，用2档打到扩展阶段
2
发酵1小时至2倍大（冬天我放烤箱发酵，用烤盘接开水，放在烤箱最下层，每半小时换一次，一小时左右可以发酵完成）
3
取出排气滚圆，改保鲜膜松弛15分钟
4
擀成一边厚一边薄的饼状
5
从厚的一边卷起，把接口压在下面，发酵45分钟-1小时至2倍大
6
撒粉，割包，烤箱预热200度放入，烤30分钟
