红枣鸡蛋糖水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1至2个鸡蛋
- 20粒红枣
- 半朵雪耳
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将红枣洗净，对半切开，锅里放适量的水，将洗净切好的红枣放入锅中，中火煮至水开，转小火再煮10~15分钟
2
然后放入适量的冰糖，搅匀
3
冰糖煮化后，转中火，使水持续开着，然后直接磕入一个鸡蛋，无需搅拌
4
待鸡蛋稍凝固成形变色后，转小火，再煮两三分钟即可
5
滋润兼滋补的【红枣鸡蛋糖水】就完成了~
