这货也太香了 酱脊骨/酱骨棒
简单
4人份
现在这肉价涨的太疯狂了，平时去吃的店价格已经太过分了。没办法，不能偷懒了，自己做吧。 酱脊骨的时候看到冰箱里还有一根棒骨，一锅出来，真是太香了。 我喜欢啃脊骨的时候有点咬头，没用高压锅，铸铁锅炖40分钟，个人感觉刚刚好。
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食材清单
其他
- #调料
- #香料
- 1个草果
- 1块桂皮
- 1小把花椒
- 1根棒骨
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 2片白芷
- 2片香叶
- 3个八角
- 3段葱白
- 4勺料酒
- 4勺生抽
- 5个干辣椒
- 小半勺盐（可选）
- 随意脊骨
蔬菜
- 3勺黄豆酱
蔬菜类
- 1块良姜
- 5片姜
调味料
- 2块冰糖
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
