火腿太阳蛋

简单 4人份

简单好吃,像极了小太阳☀~ 不需要添加任何调料,火腿肠本身就有咸淡,若是喜欢可淋上番茄酱(按个人口味)~ 全程都要小火煎至(小火,小火,小火)煮软的火腿肠也要轻拿轻放,慢慢围圈煎至~

火腿太阳蛋
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1根火腿肠
  • 1根牙签
  • 2个鸡蛋

营养成分

热量

618.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

893.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.准备三个火腿、六个鸡蛋,火腿和鸡蛋的比例是 1: 2。

2

2.锅中放入水烧开,把火腿肠放入煮软捞出来。

3

3.从中间一刀切两半。

4

4.用两根筷子夹住火腿肠,然后改刀,从头改到尾,和图片里一样。

5

5.两半火腿肠全部改好刀,然后做成一个圆圈,用牙签插住,固定成一个圆圈。

6

6.锅中放入有刷均匀,放入火腿圈(小火)煎。

7

7.吧鸡蛋打入碗里。

8

8.用勺子把蛋黄一个个放入火腿圈里,小火煎,鸡蛋八成熟时翻一面煎一下,刷点调料,就就可以出锅了。

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