蒸肉饼
简单
4人份
老少皆宜
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食材清单
其他
- 15元左右肉末
- 1个鸡蛋清
- 2勺淀粉
- 6朵香菇
- 大只1/4鱿鱼干
- 少许姜 葱末
- 少许木耳
- 少许油
- 少许生抽 料酒
- 少许胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选土猪五花肉，肥瘦相间。
2
让店家去皮绞碎，或者自己剁碎。
3
将肉沫放入盘子，铺平，加几片姜丝，加入4勺生抽，2克糖，锅里加水，烧开，将肉饼放入。
4
蒸10分钟，即可。
