剪刀小鱼面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 500克面粉
蔬菜类
- 1根葱
- 2根香菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我这是全蛋揉的面团，所以没有放水。这个是揉的会硬一点，做出来的面也会硬一点。如果宝宝小一点的可以加少许水或者牛奶和面。醒发半个小时
2
锅里煮开水一边煮一边剪，建议用这种大剪刀剪，贴着面皮剪，会出来像小鱼一样的前后翘起来的面条状。煮的过程中，用勺子刮一下防止底下粘锅
3
随便剪也没所谓的😂
4
夏了要煮久一点，中间熟透即可。
5
汤底随自己喜欢的来煮，我一般是提前熬着，面好了就可以直接勺上来一起吃
6
加点调料和葱、香菜即可开吃。
7
自己煮的看着就好吃😋没有添加剂防腐剂等等的，还原真实的味道。
