传统做法菠萝古老肉
简单
4人份
偶然间看电视旅游卫视的一档美食节目，正在播出北京丽思卡尔顿行政总厨亲自示范最最传统的菠萝古老肉，哇塞~妈妈最爱就是这个菜啊！如果自己学会了，就可以不用下馆子啦！大赞大赞！学起来~
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食材清单
其他
- 150g番茄酱
- 1个（小个子）柿子椒
- 1个（小个子）红色彩椒
- 200g片儿糖
- 200g白米醋
- 250g猪肉（里脊或者肥瘦相间的五花）
- 3勺OK酱
- 3勺喼汁
- 根据自己的口味可以调整酱汁
- 水淀粉、鸡蛋液、盐
- 猪肉的腌制处理
- 适量山楂片
- 适量柠檬汁
- 适量菠萝
- 适量酸梅
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
