奶油麦麸吐司（汤种）
简单
4人份
为了消耗开封的淡奶油自配的方子，记录一下，用了汤种，吐司口感更柔软，因为加了淡奶油和麦麸，使得麦香奶香相得益彰，非常好吃。
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食材清单
其他
- 10克（根据面粉的吸水量添加）水
- 15克高粉
- 1个（约50克）鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 3克酵母
- 40克麦麸
- 75克水
- 75克淡奶油
- 全部约85克汤种
- 汤种
- 面团
调味料
- 38克糖
- 3克盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
